Producto

TRADIZIONALE PESCA, CIOCCOLATO E AMARETTO

Con este panettone, Galup reinterpreta un postre clásico de la tradición piamontesa: los melocotones rellenos. La masa suave con levadura natural está enriquecida con melocotones confitados y gotas de chocolate. El panettone está decorado con un clásico glaseado de avellana y terminado con un deliciosos trocitos de amaretti. ¡Un triunfo de sabores que conquistará a grandes y pequeños!

Marca: Galup
Origen: Italia
Puede contener trazas de: H – Frutos secos, M – Mostaza
Información sobre conservación: Conservar a una temperatura ambiente inferior a 23°C, Conservar a temperatura ambiente, Almacenar en un lugar seco
Ingredientes

Masa

  • harina de trigo
  • 15 % melocotones confitados
    • melocotón
    • jarabe de glucosa-fructosa
    • azúcar
    • concentrado de zumo de limón
  • manteca
    • Leche
  • azúcar
  • 8 % yema de huevo de clase A de gallinas de corral
  • 6 % gotas de chocolate
    • azúcar
    • masa de cacao
    • manteca de cacao
    • Lecitina de soja [1]
  • masa madre
    • harina de trigo
    • agua
  • mono y diglicéridos de ácidos grasos (E471) [1]
  • 2 % Leche entera
  • sirope de azúcar invertido
  • sal
  • miel
  • jarabe de glucosa-fructosa
  • extracto de malta de cebada
  • Aroma natural
  • vainilla Bourbon
  1. emulsionante

Puede contener trazas de otros frutos secos y mostaza.

Glaseado

  • azúcar
  • clara de huevo fresca de gallinas de corral
  • 9 % avellanas
  • Harina de arroz
  • almidón de arroz
  • glaseado
    • azúcar
    • almidón de trigo
  • Aceite de girasol
  • Aroma natural
  • azúcar
  • 18 % Huesos de albaricoque
  • Clara de Huevo
  • lactosa
  • proteína de la leche
  • Aroma
  • bicarbonato de sodio (E500ii) [1]
  1. agentes gasificantes

Las avellanas son de la variedad Tonda Gentile Trilobata.

Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías 1754 / 419 kj / kcal
Grasa 17,2 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados 9,9 g
Hidratos de carbono 58,1 g
  del cual/de los cuales: azúcar 337 g
Proteínas 4,5 g
sal 0,4 g

Precio:

25.00€

Categoría: 

NAVIDAD

Stock: