El panettone no puede faltar en la mesa festiva. Es un producto que encarna la esencia de la tradición navideña italiana por su sencillez y sus sabores genuinos. La masa blanda y aireada, enriquecida con fruta confitada y pasas sultanas, y el apetecible glaseado de avellanas son las señas de identidad de esta especialidad de Galup que hará las delicias de los amantes de la tradición.
| Aplicación: | Cocina navideña |
|---|---|
| Sabor: | Dulzón, Dulce y especiado |
| Origen: | Italia |
| MetaInfo: | Ideas para regalo, Tartas, dulces y otros productos de repostería |
| Información sobre conservación: | Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz |
Ingredientes
- harina de trigo
- 15% uvas pasas sultanas
- mantequilla
- azúcar
- 11% cítricos confitados
- Cáscara de naranja
- cáscara de lima
- jarabe de glucosa-fructosa
- azúcar
- concentrado de zumo de limón
- 7% yema de huevo de clase A de gallinas de corral
- masa madre
- harina de trigo
- Agua
- mono y diglicéridos de ácidos grasos (E471) [1]
- Leche entera
- sirope de azúcar invertido
- sal
- miel
- jarabe de glucosa-fructosa
- extracto de malta de cebada
- Aroma natural
- aroma natural de vainilla bourbon
- emulsionante
- azúcar
- Clara de Huevo
- 9% Avellanas de Piamonte
- Harina de arroz
- almidón de arroz
- glaseado
- azúcar
- almidón de trigo
- Aceite de girasol
- Aroma natural
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