Panettone GianGalup, sin fruta ni pasas, relleno de crema Gianduja (chocolate y avellanas), con cobertura de chocolate negro y granos de avellana caramelizada.
Producto
GIANGALUP FARCITO CON CREMA GIANDUJA, RICOPERTO DI CIOCCOLATO FONDENTE E GRANELLA DI NOCCIOLE PRALINÈ.
Este bizcocho no sólo impresiona por su especial forma triangular, sino también por su extraordinario sabor.
La masa madre natural con levadura madre blanca y tres fases de elaboración diferentes garantizan una masa maravillosamente esponjosa y suave y el sabor más pleno. El pastel rinde homenaje al chocolate de Turín, por lo que es relleno de crema Gianduja (chocolate y avellanas), y cubierto con una fina y golosa capa de chocolate nregro y granos de avellanas caramelizados.
Ingredientes:
- harina de trigo blando tipo 0
- huevos de categoría A de gallinas de corral
- Azúcar
- mantequilla
- levadura madre
- manteca de cacao
- sal, aromas naturales, vainilla.
Crema Gianduja:
- 3,6 % chocolate en polvo
- 4,5 % masa de avellanas
- sirope de glucosa, sacarosa
- leche desnatada
- manteca de cacao
- aromas, agua, emulsionantes
Cobertura de chocolate:
- pasta de cacao
- azúcar
- manteca de cacao
- aroma de vainilla
- Emulsionantes
- lecitina de soya
Granos de avellanas.
- azucar
- 35% avellanas
- caramelo E150B
Puede contener trazas de frutos secos, mostaza, y cacahuetes.
Conservar en lugar fresco e seco.
Precio:
40.00€
Categoría:
Stock: