Una variante sin pasas sultanas ni fruta confitada del panettone clásico. La masa de levadura natural se enriquece con trocitos de chocolate negro extra que le dan una maravillosa nota de dulzor y una textura deliciosa.
El panettone se cubre con un seductor glaseado de avellanas, decorado a su vez con granos de azúcar y almendras enteras. El bonito envase metálico con diseño navideño lo hace perfecto como regalo para los amigos en las fiestas.
| Marca: | Galup |
|---|---|
| Origen: | Italia |
| Puede contener trazas de: | H – Frutos secos, M – Mostaza |
| Información sobre conservación: | Conservar a una temperatura ambiente inferior a 23°C, Almacenar en un lugar seco |
Ingredientes
Panettone
- harina de trigo
- 15 % gotas de chocolate
- azúcar
- masa de cacao
- manteca de cacao
- Lecitina de soja [1]
- manteca
- azúcar
- yema de huevo de clase A de gallinas de corral
- masa madre
- harina de trigo
- agua
- mono y diglicéridos de ácidos grasos (E471) [1]
- Leche entera
- jarabe de glucosa-fructosa
- sirope de azúcar invertido
- sal
- miel
- extracto de malta de cebada
- Aroma natural
- aroma natural de vainilla bourbon
- emulsionante
Glaseado 12%
- azúcar
- Clara de Huevo
- 9 % avellanas
- Harina de arroz
- almidón de arroz
- glaseado
- azúcar
- almidón de trigo
- Aceite de girasol
- Aroma natural
Cobertura
- 5 % azúcar
- 3 % almendras
Puede contener otros frutos secos y mostaza.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1947 / 465 kj / kcal |
| Grasa | 22 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 12 g |
| Hidratos de carbono | 56 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 30 g |
| Proteínas | 5,7 g |
| sal | 0,38 g |